喝了不少超市蜜为什么没有效果?

发布时间:2016-03-30作者:来源:

相信食用过蜂蜜的人,应该都有去超市购买过蜂蜜的经历。从外表看,野生蜂蜜和超市卖的蜂蜜二者之间没什么差别,但实质上有很大的差别。蜂蜜厂家大多都是收购蜂农的蜜,厂家首先是需求量大,其次就是价格。正常情况下蜜蜂要7天以上才能酿造出成熟的蜂蜜,可是蜂蜜厂家给的收购价很低,蜂农也不傻,那就是增加取蜜次数。小编接触到把蜂蜜卖给蜂蜜厂家的养蜂人,他们告诉我,一般情况下蜂蜜几乎是两三天就取一次。这样蜂蜜是未成熟的,水分很大,不能长时间储存,容易发酵,那么有什么技术可以处理呢?把水分给去掉唯一的方式,就是高温浓缩,这就意味着蜂蜜中最重要的活性酶及各种营养元素,几乎都被破坏掉了,没有任何的营养价值了。

浓缩蜜、超市蜜虽然看起来非常浓稠、漂亮,但它最主要的营养成分也就只剩下葡萄糖和果糖了,而活性酶的酶值已经非常的低,尤其是人体最需要的活性酶,已经烟消云散了。

这就是为什么很多姑娘反映,喝了超市蜜,结果连治疗便秘这么一个基本的愿望都实现不了的缘故。 如果你去超市买到的蜂蜜,那多半是经过加热浓缩之后的浓缩蜜。最搞笑的就是,浓缩蜜和超市蜜,它明明自己已经加热到60度以上,把活性酶已经破坏掉了,它却偏偏要在饮用方法里交代:请用40℃以下温开水冲服。

另外,浓缩蜜、超市蜜都要经过加热浓缩,浓缩之后,将失去N%的水分,也就是说,100斤原蜜,经过浓缩之后,可能只剩下90斤了;可是,买浓缩机要钱,请工人要钱,到最后,某些浓缩蜜或超市蜜的价钱,反而要比原蜜卖得更便宜,其中发生了什么事情,可想而知。

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